Buffet
Bestelbaar vanaf 10 personen.
Wij leveren gratis in de gemeente Beveren 9120. Levering buiten onze gemeente vragen wij naar gelang de afstand een kleine vergoeding.
Indien gewenst blijven wij graag om het buffet mee uit te serveren en zorgen wij ook voor de opruim en afwas.
Vegetarisch, halal en kind vriendelijk is ook steeds mogelijk.
Vleesbuffet € 26 pp
- Eitje gevuld met ham mousse
- Gegrilde groene asperges met gebraden ham
- Vleesbrood Crosse & Blackwell
- Gebraad met verse ananas
- Carpaccio rund - truffel mayo - pistaches - parmezaan
- Parmaham - meloen
Visbuffet € 29 pp
- Eitje gevuld met forel mousse
- Salade van tomaat - grijze garnalen - bieslook
- Gegrilde perzik met de beste tonijn salade
- Gerookte zalm & forel
- Pittige gamba's - meloen - basilicum
- Zalm belle vue - kruiden - citroen
Mix vlees & vis buffet € 27,50 pp
Keuzen uit 3 vlees & 3 vis gerechten.
Inclusief vlees & visbuffet
- Frisse sla mengeling
- Tomaat - komkommer - geraspte wortel
- Koude patatjes - mayo - bieslook - lente ui
- Pasta salade - pesto - zongedroogde tomaat - olijven - paprika - maïs - pijnboompitten
- Salade dressing / cocktail saus
- Breekbrood
Kaasschotel
Kaas dessert ( 200gr per persoon ) € 10,00 pp
Kaasschotel hoofdgerecht ( 350gr per persoon ) € 28,00 pp
Desserten buffet keuzen uit 3 dessertjes € 9 pp
- Chocolade mousse
- Rijstpap - saffraan - bruine suiker
- Panna cotta - mango - passievrucht
- Tiramisu - amaretto - cacao
- Mini donuts
