Pata(t) d'Or

"Er gaat niets boven een lekkere verse friet met een passende topping!"


Frietjes

Onze frietjes worden vers gesneden en met zorg voorgebakken om ze later lekker krokant te kunnen afbakken. Wij bakken de frietjes in plantaardige olie zodat iedereen ervan kan genieten.

On top of your fries

Vlaamse stoverij van de chef's

Het recept van de chef's met het juiste biertje, fijne kruiden en veel geduld.

Vol-au-vent "om u vingers van af te likken" 

Verse kip, gehaktballetjes en paddenstoelen in een romige saus. En niet te vergeten een bladerdeeg krokantje.

Hongaarse goulash

Getomateerde stoverij van kip met een ligt pittig toets.

Favoriet van de chef's

Kip & witloof in een roomsausje met de juiste afkruiding.

Pulled pork met piccalilly en gefermenteerde groentjes

Varkensvlees slow cooking met een zoete toets en een vleugje whisky. Zuurtje van piccalilly en gefermenteerde groentjes.

Indonesische pindasaus 

Recept van een goede vriend uit Indonesië afgewerkt met pinda's, gebakken uitjes, lente ui en frisse mayonaise.

Voor de aller kleinste

Balletjes in tomatensaus 

Hand gerolde balletjes van gemengd gehakt in een zachte tomatensaus.

Luikse balletjes 

Hand gerolde balletjes van gemend gehakt in een zoete uien saus.

 

 

Wij komen heel graag langs op jou feest en dit kan al vanaf 20 personen

Onze zelf ontworpen foodtrailer is een echte eyecatcher en past op ieder soort feestje.

Wil je graag dat wij met onze foodtrailer langs komen stuur ons dan een mailtje met wat informatie rond u feest en dan zorgen wij voor een offerte op maat.