Pata(t) d'Or

"Er gaat niets boven een lekkere verse friet met een passende topping!"

Frietjes

Onze frietjes worden vers gesneden en met zorg voorgebakken om ze later lekker krokant te kunnen afbakken. Wij bakken de frietjes in plantaardige olie zodat iedereen ervan kan genieten.

On top of your fries

Vlaamse stoverij van de chef's

Het recept van de chef's met het juiste biertje, fijne kruiden en veel geduld.

Vol-au-vent "om u vingers van af te likken" 

Verse kip, gehaktballetjes en paddenstoelen in een romige saus. En niet te vergeten een bladerdeeg krokantje.

Hongaarse goulash

Getomateerde stoverij van kip met een ligt pittig toets.

Favoriet van de chef's

Kip & witloof in een roomsausje met de juiste afkruiding.

Pulled pork met piccalilly en gefermenteerde groentjes

Varkensvlees slow cooking met een zoete toets en een vleugje whisky. Zuurtje van piccalilly en gefermenteerde groentjes.

Indonesische pindasaus 

Recept van een goede vriend uit Indonesië afgewerkt met pinda's, gebakken uitjes, lente ui en frisse mayonaise.

Vegetarische stifado

Getomateerd  stoofpotje met een vleugje kaneel.

Voor de aller kleinste & ook voor de aller grootste ;-)

Balletjes in tomatensaus 

Hand gerolde balletjes van gemengd gehakt in een zachte tomatensaus.

Luikse balletjes 

Hand gerolde balletjes van gemend gehakt in een zoete uien saus.

Wij bieden met onze Foodtrailer ook een totaal concept aan,

zo kunnen wij ook voor een hapje vooraf zorgen en ook een dessert mag niet ontbreken.